Bolivia
Moneda
Boliviano (BOB)
Idiomas
Español - Quechua - Aimara - Guaraní
Población
11,3 millones
Superficie
1.098.581 km²
Escenas del viaje fuera de guion
En Perú, el restaurante MIL Centro se encuentra a más de 3.500 metros de altitud, en pleno Valle Sagrado. Está considerado un destino de alta cocina extrema y lujo rústico, ofreciendo ingredientes cultivados en distintos pisos ecológicos. Su propuesta reinterpreta la alta cocina desde el origen, conectando el territorio, la cultura y los productos locales en cada plato.
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